2006年に小さなケーキ屋としてオープンした
「しまなみお菓子工房」
はっさくの皮で作った「はっさくピール」は、
今や看板商品として
全国のお客様に愛されています。
はっさく大福が人気を博すその裏で廃棄になる多くの皮を引き取り、
新たな商品に生まれ変わったのがこの「はっさくピール」です。
柑橘類の中でも、はっさくの皮の成分は健康や老化防止に
大きな効果があると発表されています。
「はっさく」は因島が発祥の地。
因島の象徴とも言えます。
そんな「はっさく」の皮を甘酸っぱい「スィーツ」にして
「因島の香り」を全国に届けたい・・・
そんな想いでひとつひとつ丁寧に手作りしています。
瀬戸内ブランドにも認定されている
「はっさくピール」は、
毎年販売数量が増え、今や原料入手が困難な時期には
Soldout になるほどの主力商品となっています。
「はっさくピール」共々、
「しまなみお菓子工房」を
どうぞよろしくお願いいたします。
大変申し訳ございませんが現在、営業日を金曜日から日曜日とさせていただいております。
ご注文頂き、ご入金の確認後、週末の発送とさせて頂きますことを予めご了承願います。
所在地:〒722-2211 広島県尾道市因島中庄町4175ー6
TEL / FAX:0845-24-0480
営業日: 金曜日、土曜日、日曜日
営業時間:11時から18時